お子様からご年配、ペットもご一緒に

住宅街の中にある明るくかわいい、小さなお店ドゥジェム。
フランス料理の技術・技法で、身近な食材を調理した、食べやすくてわかりやすい食堂フレンチです。
塩分・バター・クリームをひかえめの味付けはとても体に優しく、
どなたでも安心して召し上がれます。
ドゥジェム自家製のオリジナルケーキも人気!

テラス席はかわいいペットとのお食事もOK。
ペットとご一緒にほっと一息ティータイムはいかがですか?

Information

ドゥジェムよりお知らせ

【オープンしました】
平素より当店をご利用頂き、有難う御座います。
10月30日にリニューアルオープンしました!ホームページもリニューアル予定ですが、今しばらくお待ち下さい。


2021.10.30 ドゥジェム店主

About deuxieme
ドゥジェムについて

店名の由来は

僕に料理を教えてくれたシェフ達
開店にあたり力を貸し、応援してくれた諸先輩方
僕の料理を楽しみに食べてくれるお客様
そんな僕にとって一番目の人達にささえられて開店することが出来たので、この名前をつけました。

食堂フレンチ ドゥジェム シェフ
石田 裕志Hiroshi Ishida

高校卒業後、実家の近くのレストラン オリーブに入店そこで、伊福シェフに料理はもちろん、料理人としての基礎を学び、料理人人生にとって大きな影響をうける

その途中、寒川の「ラ・メール」洋菓子店、白金台のフレンチレストラン「OZAWA」、「ザ・ハウス白金」などで研修をつみ、平塚の「サンライフ ガーデン」入社。

退社後2003年9月28日、「食堂フレンチ ドゥジェム」オープン

住所
〒- 神奈川県伊勢原市板戸433-1 MIビル1F
TEL:0463-95-8055
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営業時間
ランチタイム / 11:30 ~ 14:30
ディナータイム / 17:30 〜 22:00
定休日:毎週月曜日
小田急線伊勢原駅から
北口より徒歩12分です。
駐車場
駐車場3台
設備・サービス
室内禁煙、ペット同伴可(テラス席)
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