ドゥジェムでは新たな換気設備を導入しました
ドゥジェムでは2021年秋の改装工事で店内に新たな店舗用換気型エアコンを導入しました。「確実な換気機能で、店内のすみずみまで常に新鮮で快適な空気を届ける」事が可能になりました。これにより、店内の皆様が快適にお過ごし頂ける様になりました。
住宅街の中にある明るくかわいい、
小さなお店ドゥジェム
フランス料理の技術・技法で、身近な食材を調理した、
食べやすくてわかりやすい食堂フレンチです。
塩分・バター・クリームをひかえめの味付けは
とても体に優しく、
どなたでも安心して召し上がれます。
ドゥジェム自家製のオリジナルケーキも人気！
テラス席はかわいいペットとのお食事もOK。
ペットとご一緒にほっと一息ティータイムはいかがですか？
Information
新型コロナウィルス感染症拡大防止に伴う対策・対応について
当店では消毒や換気設備の充実など感染症対策を行っています。神奈川県からの指示により対策等変更になる場合もございます。お客様及びスタッフの安心・安全の為、ご理解・ご協力をお願い致します。
スタッフ募集中
ドゥジェムでは キッチンスタッフ（正社員・パート）を募集しています！
自家製のフレンチに興味のある方、ワインを学びたい方、接客が好きな方・・・
ぜひ、ご連絡下さい。
詳細はお電話又はご来店時にお問い合わせください。
受付時間 火曜日～金曜日 14時30分～17時
電話番号 0463‐95‐8055
Takeout menu
コロナ禍を経てご来店が可能となり、現在多くのお客様にご来店頂ける様になりました。皆様のご愛顧感謝申し上げます。
しかしながら「テイクアウトと店内でご提供する料理」の両方を十分に準備する事が難しくなってまいりました。
大変心苦しいのですが、ランチボックスのテイクアウトをしばらくの間 中止させて頂きます。
数量の多いご注文・オードブル等はお早めにご相談頂けると有難いです。
テイクアウト可能な期間・メニュー・料金はインスタグラム等でご案内いたします。ご理解賜ります様 お願い致しますm(_ _)m
オードブル盛合せ（1人前） ¥1,600〜
ケーキ ¥600
お祝いや会食など、様々なシチュエーションに応じたお料理もご用意致します。お気軽にご相談ください。
Lunch menu
ランチメニュー
11:30〜14:00 (LO14:00)
-
プレートランチ¥1,700（税込） - サラダ
スープ
パン
メインAお肉料理
コーヒーまたは紅茶
（Bお魚料理 Cリゾットにも変更可能）
-
ミニコース¥2,300（税込） - ミニオードブル
ミニスープ
パン
メイン（下記いずれか1品）
Aお肉料理 Bお魚料理 Cリゾット
デザート
コーヒーまたは紅茶
おまかせコース¥3,200（税込）- 季節のオードブル盛り合わせ
スープ
パン
メイン（スタッフにお尋ねください）
デザート
コーヒーまたは紅茶
ケーキ単品 ¥600、ライス ¥200、パン ¥110
メニュー表示価格は全て税込み価格となっております
Dinner menu
ディナーメニュー
17:30〜22:00 (LO21:30)
Dinner Cours
ディナーコース
3皿のコース¥4,500（税込）- 最初の一皿
オードブル盛り合わせ
お肉 or お魚料理
デザート
コーヒー or 紅茶
（メイン料理は店内ボードよりお選びください）
-
4皿のコース¥6,400（税込） - 最初の一皿
オードブル
本日のスープ
お魚料理
お肉料理（和牛）
デザート
コーヒー or 紅茶
-
特別コース¥8,000〜
＊特別コース お子様プレートなどは事前のご予約をお願い致します
＊アレルギー 苦手な食材などお気軽にお申し付けください
メニュー表示価格は全て税込み価格となっております
アラカルト季節のアラカルトメニューは店内ボードをご覧ください
定番のオードブル盛り合わせ ¥1,600
オードブル ¥500 より
お魚料理 ¥1,900 より
プラス¥1,200でセットメニューをご用意
お肉料理 ¥1,850 より
プラス¥1,200でセットメニューをご用意
パスタ ¥1,450
リゾット ¥1,400
ケーキ単品 ¥600 より
セットメニュー （プラス¥1,200）
お魚料理またはお肉料理ご注文時に承ります
（セット内容）
サラダ スープ パン
コーヒー or 紅茶
メニュー表示価格は全て税込み価格となっております
Drink menu
ドリンクメニュー
ジュース・ソフトドリンク
| 自家製ジュース | ¥700 |
|---|
| ジンジャーエール | ¥700 |
|---|
コーヒー・ティー
| コーヒー（HOT・ICE） | ¥500 |
|---|---|
| 紅茶（HOT・ICE） | ¥500 |
アルコール
| アサヒプレミアムビール熟撰 | ¥700 |
|---|---|
| アサヒスーパードライ（中ビン） | ¥850 |
| グラスワイン赤・白 | ¥700〜 |
| ボトル赤・白 | ¥3,600〜 |
| スパークリングワイン（グラス） | ¥800 |
| 自家製季節のサングリア | ¥700 |
|---|---|
| ホットワイン | ¥700 |
| ハイボール | ¥700 |
ノンアルコール
| サントリーオールフリービール | ¥750 |
|---|---|
| ノンアルコールスパークリングワイン（白・ロゼ） | ¥900 |
| ノンアルコール自家製サングリア | ¥700 |
|---|
メニュー表示価格は全て税込み価格となっております
WINE
ワイン
ワインリストには載せていないお勧めワインもご用意しています。お好みなどお気軽にお声がけください
スパークリングワイン・シャンパーニュ
| ポールクレマン（フランス） ユニブランフルーティーで滑らかな泡 乾杯にどうぞ 甘口 | ¥4,500 |
|---|---|
| ヴァルドッビアデーネプロセッコ（イタリア） 果実の芳醇な風味 きめ細かな泡 | ¥6,200 |
| ノンアルコール スパークリング ソー・ジェニー 柑橘類を思わせる爽やかなアロマが香るバランスの良い味わい 辛口 | ¥5,400 |
| ヴーヴペレティエ（フランス） ピノノワール、ピノムニエ他 心地よい酸味のシャンパーニュ | ¥6,500 |
|---|
白ワイン
| カバンサ シャルドネ（チリ） シャルドネ 辛口コストパフォーマンスの良いワイン | ¥3,600 |
|---|---|
| 富士山ワイナリー（シャルドネ or ソービニオンブラン） 樽で輸入し日本で瓶詰しているためフレッシュな味わい | ¥3,800 |
| シャブリ フランシスブラン（フランス） 丸みのあるミディアムボディ | ¥6,500 |
|---|---|
| ピック&シャプティエ（フランス） | ¥6,500 |
| ドメーヌ・デュ・サルヴァ"ドュレイユ"（フランス） 緑がかかった鮮やかな淡い金色 リッチさを感じる味わい フレッシュで生き生きとしていてとてもフルーティ | ¥5,000 |
赤ワイン
| カバンサ カルメネ（チリ） カベルネソーヴィニヨン ミディアムボディ | ¥3,600 |
|---|---|
| 富士山ワイナリー（ボルドー or ピノノワール） 樽で輸入し日本で瓶詰しているためフレッシュな味わい ミディアムボディ | ¥3,800 |
| ジブリオット ブルゴーニュ（フランス） 濃いだけでないピュアな舌触りが非常に魅力的な味わい | ¥7,500 |
|---|---|
| グラーヴ（フランス） 丸いタンニンと長い余韻が高級感を感じさせる。上品な味わいのワイン | ¥6,000 |
メニュー表示価格は全て税込み価格となっております
About deuxieme
ドゥジェムについて
店名の由来は
僕に料理を教えてくれたシェフ達
開店にあたり力を貸し、応援してくれた諸先輩方
僕の料理を楽しみに食べてくれるお客様
そんな僕にとって一番目の人達にささえられて開店することが出来たので、この名前をつけました。
食堂フレンチ ドゥジェム シェフ
石田 裕志Hiroshi Ishida
高校卒業後、実家の近くのレストラン オリーブに入店そこで、伊福シェフに料理はもちろん、料理人としての基礎を学び、料理人人生にとって大きな影響をうける
その途中、寒川の「ラ･メール」洋菓子店、白金台のフレンチレストラン「OZAWA」、「ザ・ハウス白金」などで研修をつみ、平塚の「サンライフ ガーデン」入社。
退社後2003年9月28日、「食堂フレンチ ドゥジェム」オープン
- 住所
- 〒- 神奈川県伊勢原市板戸433-1 MIビル1F
TEL：0463-95-8055
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＞ 現在地からのルート
- 営業時間
-
ランチタイム / 11:30 ～ 14:00
ディナータイム / 17:30 〜 22:00
定休日：毎週月曜日・不定休あり
- 小田急線伊勢原駅から
- 北口より徒歩12分です。
- 駐車場
- 駐車場3台
- 設備・サービス
- 室内禁煙、ペット同伴可（テラス席）